Puding Zebra Roti Tawar.
Kamu dapat memasak Puding Zebra Roti Tawar menggunakan 14 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Zebra Roti Tawar
- Kamu membutuhkan Bahan A.
- Kamu membutuhkan 8 lembar roti tawar tanpa kulit.
- Persiapkan 2 butir telur.
- Sediakan 200 ml air putih.
- Kamu membutuhkan 1 liter air.
- Kamu membutuhkan 300 ml susu putih full krim.
- Persiapkan Bahan B.
- Siapkan 2 bungkus agar agar bubuk plain (saya pake merk swallow).
- Persiapkan 150 gram gula putih.
- Siapkan 250 gr susu kental manis putih.
- Persiapkan 3 sendok makan margarin.
- Sediakan Bahan C.
- Siapkan 4 sendok makan coklat bubuk.
- Sediakan 50 ml air hangat.
Cara Memasak Puding Zebra Roti Tawar
- Bahan A: sobek2 roti tawar kemudian masukkan ke dalam blender,masukkan dua butir telur lalu masukkan 200ml air putih,lalu masukkan juga 300ml susu cair,diblender hingga halus. Setelah diblender halus kemudian disisihkan dlu..
- Siapkan panci, masukkan dua bungkus agar agar plain,masukkan 150gram gula pasir,masukkan 250gr susu kental manis,masukkan satu liter air putih,lalu aduk hingga tercampur rata,setelah tercampur rata lalu siap utk dimasak. Masak dengan api sedang saja,sambil diaduk. Setelah mulai mendidih,masukkan Bahan A yg sudah diblender tadi, kemudian dimasak lagi hingga mendidih dan mengental sambil terus diaduk..
- Setelah mengental dan mendidih, matikan api dan masukkan 3sendok makan margarin, lalu diaduk lagi hingga margarin mencair dan tercampur rata. Setelah tercampur rata, adonan dibagi dua..
- Utk larutan coklat: 4sdm coklat dilarutkan dengan 50ml air panas. Aduk aduk hingga rata, lalu siap digunakan..
- Bagi menjadi dua bagian adonan puding tadi sama rata yaitu adonan putih dan satu bagian lagi adonan yg telah dicampur larutan coklat..
- Sediakan loyang bulat diameter 20cm,basahin dgn sedikit air di dalam loyang, agar nanti puding tidak menempel saat mau dikeluarkan dr loyang..
- Tuang adonan bergantian. 1sendok sayur utk adonan coklat lalu 1sendok sayur adonan putih,begitu seterusnya diselang seling sampai adonan habis. Menuang adonannya harus dibagian tengah loyang ya.
- Diamkan dan loyang tidak boleh dipindah-pindah,diangkat ataupun digeser ya setelah dituang adonannya,agar motifnya tidak berubah/rusak. Diamkan 1-2jam. Lalu siap dimasukkan ke kulkas selama 1jam dan siap dinikmati 😍.