#6 Puding Gyu-kaku.
Kamu dapat menyajikan #6 Puding Gyu-kaku menggunakan 8 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak #6 Puding Gyu-kaku
- Sediakan 500 ml Anchor Whipping Cream Cair.
- Persiapkan 500 ml Greenfields Full Cream Susu Cair.
- Kamu membutuhkan 6 lembar Gelatin.
- Kamu membutuhkan 8 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 2 sdt Vanila Bubuk.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Gula Merah.
- Persiapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Brown Sugar untuk Topping.
Intruksi Untuk Membuat #6 Puding Gyu-kaku
- Tuangkan Whipping Cream dan Susu ke dalam panci, masukan gula dan vanila bubuk. Aduk hingga rata dan dimasak sampai panas tapi ingat jangan sampai mendidih. Matikan api..
- Rendam gelatin ke dalam air matang suhu normal. Tidak usah terlalu lama, cukup 1-2 menit hingga gelatin lentur dan agak lembek..
- Masukan gelatin ke dalam panci, aduk hingga rata. Apabila sudah merata, saring agar tidak ada yang menggumpal..
- Masukan adonan puding ke dalam mangkuk/gelas kecil. Tunggu hingga suhu ruangan, baru masukan ke dalam chiller..
- Untuk saus, cairkan gula merah dengan air secukupnya..
- Keluarkan puding saat akan dimakan. Karna puding ini akan meleleh apabila disimpan di suhu ruangan terlalu lama..
- Untuk penyajian, tuangkan saus gula merah secukupnya diatas puding dan taburkan brown sugar. Selamat menikmati 😊.