Cara Membuat Menyajikan Bread Pudding Chocolate Sauce Enak

Bread Pudding Chocolate Sauce.

Kamu dapat menyajikan Bread Pudding Chocolate Sauce menggunakan 14 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Bread Pudding Chocolate Sauce

1. Persiapkan 1 loaf roti tawar.
2. Sediakan 1 liter susu cair UHT.
3. Kamu membutuhkan 6 sendok makan gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 6 butir telur ayam.
5. Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh garam.
6. Persiapkan 1/2 sendok teh kayu manis bubuk.
7. Siapkan secukup nya raisin/ kismis (boleh skip).
8. Kamu membutuhkan secukupnya air.
9. Persiapkan Bahan saus coklat.
10. Sediakan 1 cangkir air.
11. Siapkan 1 cangkir susu cair UHT.
12. Persiapkan 4 sendok makan gula pasir.
13. Sediakan 1 sendok makan tepung maizena.
14. Persiapkan 2 sendok makan cocoa powder.

Langkah - Langkah Memasak Bread Pudding Chocolate Sauce

1. Sipkan gula pasir lalu beri secukupnya air, masak sampai gula mengental dan berwarna ke emasan, lalu masukan 1 liter susu cair UHT, masak sampai gula larut, sambil di aduk menggunakan wihsk. Setelah mendidih angkat dan tunggu hingga agak dingin dengan suhu ruang. Sisihkan. Siapkan 6 butir telur di wadah terpisah, kocok menggunkan garfu, sisihkan..
2. Kemudian siapkan roti tawar buang pinggirnya dan potong kotak2 bentuk dadu, setelah semua roti terpotong kotak lalu masukan dalam loyang. Kemudian masukan kayu manis bubuk kedalam adonan susu..
3. Kemudian masukan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan wishk, aduk sampai telur tercampur rata kedalam susu. Lalu tuang kedalam loyang yg berisi potongan roti, tusuk2 pakai garfu agar susu meresap kedalam roti..
4. Kemudian taburin di atas nya dengan kismis jika suka, jika tidak bisa langsung di panggang, kemudian panaskan oven dan panggang dalam oven selama 35 menit dengan suhu 180 atau sampai matang..
5. Sambil menunggu bread pudding matang siapkan bahan saus, panaskan gula dan air, masak sampai gula larut, lalu masukan susu cair uht, larutkan bubuk coklat/ cocoa powder dengan air, lalu masukan kedalam rebusan susu, aduk rata dan kental kan dengan tepung maizena yg sudah di larutkan dengan air, aduk sampai mengental, matikan api, tuang dalam wadah dan sisihkan hingga dingin, kemudian masukan/ simpan dlm kulkas..
6. Kemudian cek dan kelurkan bread pudding dari dalam oven, tunggu hingga agak dingin di suhu ruang, kemudian simpan dalam kulkas agar lebih dingin, karena di hidangkan dingin lebih nikmat. Kemudian potong2 sesuai selera, lalu siram di atas nya dengan saus coklat, dan sajikan..