Puding Lumut Pandan With Vla.
Kamu dapat memasak Puding Lumut Pandan With Vla menggunakan 16 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Lumut Pandan With Vla
- Sediakan 1 bungkus agar² swalow plain.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 2 bks santan instan.
- Siapkan 5 lembar daun pandan.
- Kamu membutuhkan 550 ml air.
- Kamu membutuhkan 2 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 1 sdt essence pandan.
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan BAHAN VLA :.
- Siapkan 6 sdm kental manis.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Persiapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 250 ml air matang.
- Sediakan 1 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air).
Intruksi Untuk Membuat Puding Lumut Pandan With Vla
- Cuci bersih daun pandan lalu potong² kecil kemudian blender bersama 550 ml air, saring (pisahkan air sari pandan dr ampasnya). Lalu campur bersama bahan puding lumutnya lainnya (kecuali telur)dan masak dgn api kompor sedang.
- Jika sudah mulai panas & beruap masukkan kocokan telur sambil diaduk sebentar, lalu diamkan beberapa menit sampai menggumpal & terbentuk lumut kemudian matikan kompor, dinginkan puding selanjutnya masukkan wadah cetakan (bebas) & masukkan kulkas..
- Untuk membuat vla nya, campur semua bahan vla pada resep kecuali TEPUNG MAIZENA. Masak di api kompor sedang cenderung kecil jika mulai mendidih masukkan larutan tepung maizenanya sambil diaduk² pelan hingga mengental. Matikan kompor & sisihkan..
- Sajikan puding lumut pandan bersama Vla nya 👌.