Bread Pudding Custard.
Kamu dapat memasak Bread Pudding Custard menggunakan 12 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bread Pudding Custard
- Sediakan 200 gr roti tawar, sobek.
- Sediakan 100 gram salted butter.
- Sediakan 350 ml susu cair full cream.
- Kamu membutuhkan 4 butir telur ayam.
- Persiapkan 100 gram gula pasir.
- Siapkan Secukupnya raisin/chocochip.
- Kamu membutuhkan Saus Custard:.
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdt pasta vanila.
- Kamu membutuhkan 1 sdt tepung maizena.
Langkah - Langkah Memasak Bread Pudding Custard
- Panaskan oven 160’C. Sementara itu tata roti tawar dan sebarkan raisin/chocochips.
- Hangatkan susu dan butter sampai lumer saja. Sementara diwadah lain, kocok lepas telur dan gula pasir..
- Campurkan adonan susu dan telur sampai rata, lalu tuangkan keatas roti..
- Panggang selama 50 menit (sesuaikan oven masing2 ya moms)..
- Custard: hangatkan susu hingga ada gelembung kecil dipinggir..
- Diwadah lain kocok sisa bahan custard, lalu tuangkan ke adonan susu sambil dikocok dengan ballon whisk dengan nyala api kecil hingga masak..
- Sajikan saus custard dengan menyiram ke roti. Bisa disajikan panas atau dingin ya moms..