Puding Roti Mochaccino.
Kamu dapat memasak Puding Roti Mochaccino menggunakan 9 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Roti Mochaccino
- Sediakan 10 lbr roti tawar.
- Sediakan 4 btr telur.
- Siapkan 100 gr margarin/butter.
- Persiapkan 100 gr gula pasir (boleh dikurangin kalau susunya sdh manis).
- Persiapkan 500 cc susu rasa mochaccino (boleh UHT lainnya).
- Kamu membutuhkan 2 sdm coklat bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt vanila essence.
- Kamu membutuhkan 50 gr kismis.
- Kamu membutuhkan Almond iris secukupnya (saya tidak pakai).
Cara Memasak Puding Roti Mochaccino
- Siapkan semua bahan. Roti dipotong kotak-kotak kecil. Sisihkan..
- Masukkan susu dan mentega ke dalam panci. Rebus hingga mentega cair dan mengkilat. Tidak perlu sampai mendidih sekali. Sisihkan.
- Di mangkuk lain kocok telur dengan gula pasir menggunakan whisk sampai gula larut. Tambahkan vanila cair dan kocok rata..
- Masukkan susu ke adonan telur dan aduk rata..
- Olesi loyang atau pinggan tahan panas dengan mentega. Susun potongan roti hingga menutupi dasar pinggan. Taburi dengan coklat bubuk dan kismis. Tutup dengan sisa potongan roti..
- Tuangkan adonan telur ke roti secara perlahan dan rata. Tekan-tekan roti agar susu menyerap. Taburi dengan bubuk kayu manis, kismis, dan almond (saya tdk pakai)..
- Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Jangan lupa tutup kukusan dengan lap..
- Angkat dan siap disajikan. Bisa disantap dalam keadaan panas namun lebih enak dalam keadaan dingin dari kulkas..