Resep: Puding Lumut Pandan Mentega Chocolate Sempurna

Kumpulan Resep Untuk Membuat Pudding Enak


Puding Lumut Pandan Mentega Chocolate.

Puding Lumut Pandan Mentega Chocolate Kamu dapat menyajikan Puding Lumut Pandan Mentega Chocolate menggunakan 23 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Lumut Pandan Mentega Chocolate

  1. Kamu membutuhkan Layer 1 : Lumut Pandan.
  2. Persiapkan 2 butir telur.
  3. Kamu membutuhkan 6 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 2 bks santan instan (@65ml x 2sachet).
  5. Kamu membutuhkan 500 ml air.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Persiapkan 1 sdt vanili.
  8. Siapkan 1 bks agar2 plain / warna hijau.
  9. Siapkan 150 ml juice pandan (bisa diganti pasta pandan).
  10. Persiapkan Layer 2 : Puding Butter.
  11. Persiapkan 3 butir kuning telur (kocok lepas).
  12. Siapkan 100 gr mentega (lelehkan).
  13. Persiapkan 1 sdt vanili.
  14. Kamu membutuhkan 4 sdm gula pasir.
  15. Persiapkan 1 bks agar2 plain.
  16. Sediakan 1/2 sdt garam.
  17. Kamu membutuhkan 600 ml air.
  18. Siapkan Layer 3 : Chocolate.
  19. Sediakan 700 ml air / susu cair full cream.
  20. Sediakan 1 bks agar2 plain/ chocolate.
  21. Kamu membutuhkan 3 sdm coklat bubuk.
  22. Kamu membutuhkan 3 sdm gula pasir (bisa ditambahin klo suka manis).
  23. Kamu membutuhkan 3 sdm SKM.

Langkah - Langkah Memasak Puding Lumut Pandan Mentega Chocolate

  1. Campur semua bahan2 utk layer 1 aduk dgn menggunakan whisk. Masak dgn api kecil, sesekali diaduk. Jangan keseringan diaduk yah moms, biar lumutnya terbentuk sempurna. Setelah mendidih tuang dlm cetakan..
  2. Setelah layer 1 sudah mulai set (agak mengeras, silahkan mulai dgn layer 2). Campur semua bahan2 layer 2. Nyalakan kompor, masak dan terus diaduk sampai mendidih. Tuang uap panas nya hilang lalu tuang dlm cetakan..
  3. Setelah layer 2 set, campur semua bahan layer 3, campur semua bahan kecuali coklat bubuk. Masak dlm api kecil, sambil terus diaduk. Setelah mulai panas ambil 1 sebagian adonan campur dgn coklat bubuk, setelah tercampur masukan dlm adonan puding sambil terus diaduk. Setelah mendidih, tunggu uap panas hilang dan tuang dlm cetakan..
  4. Setelah mulai set, masukan dalam kulkas. Dikonsumsi dingin dlm cuaca panas lebih nikmat. Selamat menikmati.