Puding Avoreo (🥑 Alpukat 🍪 Oreo 🥧 Coklat).
Kamu dapat memasak Puding Avoreo (🥑 Alpukat 🍪 Oreo 🥧 Coklat) menggunakan 20 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Avoreo (🥑 Alpukat 🍪 Oreo 🥧 Coklat)
- Siapkan Lapisan 1- Alpukat.
- Kamu membutuhkan Bahan :.
- Kamu membutuhkan 🍮 1 bks agar2 (7 gr).
- Sediakan 🍮 150 gr gula pasir (sesuai selera).
- Persiapkan 🍮 600 ml susu cair.
- Persiapkan 🍮 250 gr daging alpukat.
- Siapkan Lapisan 2 - Oreo.
- Sediakan Bahan :.
- Siapkan 🍮 1 bks agar2 (7 gr).
- Kamu membutuhkan 🍮 100 gr gula pasir (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan 🍮 300 ml susu cair.
- Persiapkan 🍮 3 putih telur.
- Siapkan 🍮 50 gr oreo (buang cream, hancurkan kasar).
- Kamu membutuhkan Lapisan 3 - Coklat.
- Kamu membutuhkan Bahan :.
- Siapkan 🍮 150 gr gula pasir (sesuai selera).
- Persiapkan 🍮 1 bks agar2 (7 gr).
- Sediakan 🍮 600 ml susu cair.
- Siapkan 🍮 30 gr coklat bubuk.
- Persiapkan 🍮 2 kuning telur (kocok lepas).
Langkah - Langkah Memasak Puding Avoreo (🥑 Alpukat 🍪 Oreo 🥧 Coklat)
- Cara membuat puding alpukat : ✅ Haluskan daging alpukat dan 150 ml susu cair dan blender hingga lembut, sisihkan. ✅ Rebus sisa susu cair (450 ml), agar2 dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api ✅ Tambahkan blenderan alpukat dan aduk rata Tuang di cetakan (saring bila perlu). Note : Alpukat jangan ikut dimasak agar tidak pahit, cukup ditambahkan terakhir saja.
- Cara membuat lapisan oreo : ✅ Rebus susu cair, agar2 dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api. Sisihkan. ✅ Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan adonan agar2 sedikit demi sedikit sampai habis, sambil terus dikocok dgn kecepatan rendah. Matikan mixer, masuklan oreo aduk rata. ✅ Tuang di atas lapisan puding alpukat..
- Cara membuat lapisan coklat : ✅ Rebus susu cair, agar2, coklat bubuk, gula pasir sampai mendidih sambil diaduk. ✅ Ambil 2 sendok sayur adonan agar, campurkan dlm kuning telur, aduk rata. Masukkan kembali dalam adonan agar2 coklat. Masak lagi sampai mendidih. ✅ Tuang diatas lapisan oreo (saring bila perlu). Tunggu sampai suhu ruang, masukkan dalam kulkas. Sajikan dingin..