Puding Regal 3 Lapis.
Kamu dapat memasak Puding Regal 3 Lapis menggunakan 18 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Regal 3 Lapis
- Kamu membutuhkan 1 Layer.
- Persiapkan Agar swallow bening(plain).
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus regal.
- Kamu membutuhkan 650 ml Air.
- Persiapkan 2 Layer.
- Kamu membutuhkan 5 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 100 gr margarin.
- Sediakan 4 gr bubuk vanilla.
- Persiapkan 1/2 kaleng susu kental manis.
- Siapkan agar swalow bening(plain).
- Kamu membutuhkan 6 sdm gula pasir.
- Sediakan 500 ml Air.
- Siapkan 3 Layer.
- Persiapkan agar swalow cokelat.
- Siapkan 500 ml susu UHT cokelat.
- Persiapkan 1 sdm bubuk cokelat.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
Intruksi Untuk Membuat Puding Regal 3 Lapis
- Layer 1 : Susun regal di atas loyang dengan rapat. Masukan gula pasir dan bubuk swallow ke dalam panci. Masukan 650ml air, masak hingga mendidih dengan api sedang sambil terus di aduk. Matikan api, tunggu uap panas hilang, perlahan masukan agar sedikit demi sedikit ke loyang menggunakan centong sayur..
- Layer 2 : Campurkan 5 butir kuning telur,margarin,½ kaleng susu kental manis, bubuk vanilla. Kocok sampai semua menyatu. Masukan gula pasir dan agar swalow ke dalam panci. Masukan 500ml air dan masak hingga mendidih dengan api sedang sambil terus di aduk. Matikan api, masukan 2-3 centong agar ke dalam wadah telur yang tadi. Kocok dengan cepat..
- Masukan ke panci agar swallow lalu aduk, nyalakan kembali api sedang dan tunggu hingga mendidih. Matikan api, tunggu hingga uap panas hilang, perlahan masukan agar sedikit demi sedikit ke loyang menggunakan centong sayur. Pastikan agar layer 1 sudah agak kering bagian atasnya..
- Layer 3 : Masukan agar swalow cokelat dan gula pasir. Masukan susu UHT cokelat ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus di aduk. Masukan bubuk cokelat. Matikan api, perlahan masukan agar sedikit demi sedikit ke loyang menggunakan centong sayur. Pastikan layer ke 2 sudah agak kering bagian atasnya..
- Diamkan sampai Layer ke 3 setengah kering, lalu masukan ke kulkas..