Puding Lapis Regal.
Kamu dapat memasak Puding Lapis Regal menggunakan 19 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Lapis Regal
- Sediakan Lapis pertama.
- Persiapkan 1 bks Marie Regal.
- Sediakan 1 bks Agar-agar plain (saya pakai nutrijel).
- Siapkan 8 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan Sejumput garam (di skip boleh).
- Persiapkan Lapis kedua.
- Siapkan 1 bks Agar-agar plain (saya pakai swalow).
- Persiapkan 8 sdm Gula Pasir (sesuai selera ya saya suka manis).
- Kamu membutuhkan 500 ml susu UHT.
- Sediakan 100 ml air.
- Persiapkan 4 kuning telur.
- Sediakan 100 gr Margarine.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 4 sdm SKM putih.
- Siapkan Sejumput garam (boleh di skip).
- Kamu membutuhkan Lapis ketiga.
- Siapkan 1 bks Puding nutrijel (rasa coklat).
- Siapkan 500 ml Susu cair rasa coklat.
Langkah - Langkah Memasak Puding Lapis Regal
- Lapis pertama : siapkan wadah susun marie regal, lalu masukan agar-agar,gula,air,(sejumput garam) Rebus sambil di aduk terus sampai mateng. Lalu tuangkan ke wadah perlahan lahan. Setelah semuanya abis dinginkan.
- Lapis kedua : lelehkan margarine+SKM+vanili,sudah dingin masukan kuning telur aduk rata. Di wadah lain siapkan Agar-agar, gula, susu UHT, air (sejumput garam) rebus dengan api sedang sambil di aduk terus,sblm mendidih masukan margarine+SKM+vanili+kuning telur tadi yg sudah di campur jdi satu ke agar-agar aduk terus sampai mendidih. Lalu tuangkan sambil saring pastikan lapisan pertamanya bagian atasnya udh mengeras ya.. Setelah ketuan semua dinginkan lagi.
- Lapisan ketiga : siapkan wadah masukan puding coklat nutrijel, susu cair coklat, lalu rebuh aduk terus sampai mendidih. Tuangkan perlahan dan pastikan juga lapisan kedua udh padet. Lalu dingin kn lagi sampai uapnya hilang.. Masukan ke kuklas deh.
- Siapkan piring lodor yg lebih gede dari wadah puding lalu puding di balik ibu-ibu pasti ngertilah 😀, potong potong siap di hidangkan deh puding cantik rasa ga bakal mengecewakannya😍.