Puding Gula Merah.
Kamu dapat memasak Puding Gula Merah menggunakan 8 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Gula Merah
- Kamu membutuhkan 175 gr gula merah, sisir.
- Siapkan 300 ml air.
- Kamu membutuhkan 1 bks agar-agar plain.
- Sediakan 1 sdm munjung gula pasir.
- Persiapkan 500 ml santan.
- Sediakan 1 btr telur ayam, kocok lepas.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam halus.
- Siapkan 3 lbr daun pandan.
Cara Memasak Puding Gula Merah
- Siapkan bahan-bahan dan cetakan puding. Basahi cetakan dengan sedikit air. Siapkan panci. Rebus gula merah dan air sampai gula larut. Setelah mendidih angkat dan saring.
- Siapkan panci kembali, masukkan semua bahan puding. Masak dengan api kecil sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih angkat lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan suhu ruang.
- Setelah dingin suhu ruang masukkan ke dalam kulkas supaya lebih enak. Setelah itu potong-potong.