Puding Regal.
Kamu dapat memasak Puding Regal menggunakan 18 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Regal
- Sediakan Lapisan Bening Regal.
- Persiapkan Secukupnya marie regal.
- Persiapkan 1 bungkus agar swallow bening.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Persiapkan 650 ml air putih.
- Sediakan Lapisan Kuning.
- Kamu membutuhkan 5 kuning telur.
- Kamu membutuhkan 100 ml susu kental manis.
- Sediakan 3 sdt vanilla essence.
- Kamu membutuhkan 100 gr butter (lelehkan).
- Sediakan 1 bungkus agar swallow bening.
- Sediakan 500 ml air putih.
- Persiapkan 6 sdm gula pasir.
- Persiapkan Lapisan Cokelat.
- Persiapkan 1 bungkus agar swallow cokelat.
- Persiapkan 650 ml air putih.
- Siapkan 3 sdm cokelat bubuk.
- Siapkan 9 sdm gula pasir.
Intruksi Untuk Membuat Puding Regal
- Jejer marie regal di dasar cetakan puding. Lalu bikin lapisan agar agar bening. Rebus semua bahan lapisan bening sampai mendidih. Tunggu uap panasnya hilang, kemudian tuang perlahan ke atas marie regal menggunakan sendok sayur..
- Sekarang kita buat lapisan kuning. Siapkan wadah, masukan telur, kental manis, vanilla essence dan butter leleh. Aduk rata, sisihkan..
- Masih lapisan kuning. Rebus agar agar, gula pasir dan air. Kemudian setelah mendidih, tuangkan ke kocokan kuning telur tadi. Aduk cepat lalu rebus kembali sampai mendidih..
- Setelah uap panas hilang dan lapisan bening set, tuang ke atas lapisan bening. Pastikan lapisan bening sudah mengeras yaa. Tuangnya perlahan lahan aja, pakai sendok sayur. Jangan sekaligus..
- Sekarang kita buat lapisan coklat. Rebus semua bahan sampai mendidih. Tunggu uap panas hilang kemudian tuang perlahan..
- Simpan di kulkas sampai seluruh permukaan set. Disajikan dinging lebih enaaak, selamat mencoba 🥰.