Cara Membuat Menyajikan Puding Marie Regal Sempurna

Puding Marie Regal.

Kamu dapat menyajikan Puding Marie Regal menggunakan 16 bahan dan dengan 12 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Marie Regal

1. Persiapkan 1 Layer.
2. Kamu membutuhkan 1 bungkus agar agar swallow bening.
3. Persiapkan 80 g gula pasir (sesuai selera).
4. Sediakan 600 ml air.
5. Kamu membutuhkan 20 keping biskuit marie regal.
6. Kamu membutuhkan 2 Layer.
7. Kamu membutuhkan 1 bungkus agar agar swallow bening.
8. Kamu membutuhkan 60 g gula pasir.
9. Persiapkan 600 ml air.
10. Kamu membutuhkan 4 butir kuning telur.
11. Sediakan 1 sachet krimer kental manis.
12. Siapkan 3 Layer.
13. Kamu membutuhkan 1 bungkus agar agar swallow coklat.
14. Kamu membutuhkan 80 g gula pasir (sesuai selera).
15. Siapkan 600 ml air.
16. Persiapkan 1 sdm coklat bubuk (opsional).

Cara Memasak Puding Marie Regal

1. Pembuatan layer 1: tata biskuit marie regal di atas loyang. Campur bahan lainnya dalam sebuah panci, masak hingga mendidih..
2. Tuang layer 1 ke atas biskuit marie regal secara perlahan agar biskuit tidak mengambang dan hancur. Biarkan sampai setengah set/keras..
3. Pembuatan layer 2: setelah layer 1 setengah set dan cukup keras, membuat layer 2..
4. Campurkan agar agar, gula pasir dan air. Masak sampai setengah mendidih..
5. Siapkan kuning telur lalu campur dengan krimer kental manis, aduk sampai tercampur rata..
6. Tuang sedikit adonan agar agar layer 2 ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata, lalu tuang kembali ke dalam panci berisi adonan layer 2. Masak lagi sampai mendidih..
7. Tuang layer 2 ke atas layer 1 yang sudah setengah set secara perlahan agar layer 1 tidak hancur. Setelah layer 2 setengah set atau mengeras, lanjut pembuatan layer 3..
8. Pembuatan layer 3: setelah layer 2 setengah set dan cukup keras, membuat layer 3..
9. Campur semua bahan layer 3, masak di panci sampai mendidih..
10. Tuang adonan layer 3 ke atas layer 2 secara perlahan agar layer 2 tidak hancur..
11. Tunggu sampai semua layer set dan mengeras dan dingin. Masukkan ke kulkas..
12. Keluarkan puding dari loyang. Potong potong dan sajikan. Selamat mencoba 🥰.