Cara Membuat Membuat Puding kolak biji salak Lezat

Puding kolak biji salak. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.

Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Kamu dapat menyajikan Puding kolak biji salak menggunakan 15 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding kolak biji salak

1. Sediakan Bahan biji salak :.
2. Sediakan 500 grm ubi orange, dikukus, kemudian dihaluskan.
3. Persiapkan 100 grm sagu (sampai Kalis).
4. Kamu membutuhkan 4 sdm gula pasir.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Siapkan Bahan agar2 :.
7. Persiapkan 3 pcs agar2 swallow rasa plain (tadinya mau dicampur sama nutrijell plain,tp susah didapat).
8. Siapkan 250 gram gula merah.
9. Kamu membutuhkan 250 grm gula pasir (boleh ditambah sesuai selera).
10. Siapkan 800 ml (4 gelas belimbing)air untuk memasak air campuran gula.
11. Persiapkan 600 ml (3 gelas belimbing) santan dr 1/2 butir kelapa,, air perasan pertama.
12. Sediakan 1 pc santan kara,, (saya tambahkan kara krn cuma dpt 1/2 butir kelapa saja).
13. Siapkan 1 ltr air biasa (5 gelas belimbing) untuk tambahan larutan agar2,,.
14. Kamu membutuhkan 1 bks vanili bubuk.
15. Sediakan Sejumput garam.

Kolak biji salak bisa kita sajikan hangat untuk berbuka puasa nanti sore. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Pada saat menguleni adonan biji salak, apabila adonan terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air. Bila adonan terlalu lembek atau lengket, bisa.

Intruksi Untuk Membuat Puding kolak biji salak

1. Pertama kita buat biji salak dulu,, haluskan ubi yg sudah dikukus, kemudian campurkan sagu, garam dan gula pasir,, uleni sampai Kalis, kemudian bulatkan kecil2,, (klo saya mw ditaro diwadah cup agar,jd bulatannya spt kacang oven).
2. Didihkan air untuk merebus bulatan ubi td sampai mengambang dan matang, siapkan air matang biasa, diwadah untuk menaruh hasil rebusan tadi agar tidak menempel.
3. Setelah itu masukan ke dalam wadah cup agar yg kecil2,, masukan seberapa banyak sesuai selera,, sisihkan.
4. Panaskan air sebanyak 4 gelas / 800 ml untuk memasak gula,, masukan gula pasir dan gula merah sampai larut,, kemudian saring agar tidak ada sisa ampas dari gula merah,,.
5. Kemudian masukan santan yg sudah di peras (saya: diblender spy dpt hasil yg lebih byk n kental),,.
6. Masukan agar2,, vanili,garam dan santan kara kedalam campuran bahan gula dan santan peras tadi dan masak hingga mendidih,,jangan lupa diaduk terus agar santan tidak pecah,,.
7. Aduk2 dulu sebentar sblm dimasukan ke dalam cup/wadah lain sampai uap dan buih nya hilang,,kalo di cup ini saya bikin 50pcs cup,,.
8. Sisanya saya taruh di wadah lain,,.
9. Selesai sudah pembuatan puding kolak biji salak tuk hari ini,, taruh di kulkas,, krn lebih nikmat bila disajikan dingin,, selamat mencoba yaa,,.

Ingin menikmati kolak biji salak Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Membuat Muffin Coklat Enak Lembut. Resep Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Manis. Resep Puding Sagu Kelapa Muda Manis. Biji salak yang terbuat dari ubi oranye dicampur dengan kuah kolak.