Puding Lumut Telur Bebek.
Kamu dapat menyajikan Puding Lumut Telur Bebek menggunakan 7 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Lumut Telur Bebek
- Sediakan 1 bks Agar-agar merah.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur bebek, kocok.
- Persiapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan 1 sdm chia seeds.
- Kamu membutuhkan 7 sdm Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 600 ml Air matang.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt Garam.
Langkah - Langkah Memasak Puding Lumut Telur Bebek
- Campur semua bahan kecuali kocokan telur dan santan, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kocokan telor dan santan, kalau mau lumutnya banyak dan menyebar rata aduk terus ya. Tapi kalau mau lumutnya gerombolan aja, jangan diaduk sering2 biarkan hingga terpisah dan air menjadi bening.
- Masukkan loyang yang sudah dibasahi, gunanya biar mudah saat dilepas. Dinginkan hingga set.
- Sajikan.