Puding Mangga Santan.
Kamu dapat memasak Puding Mangga Santan menggunakan 9 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Mangga Santan
- Sediakan 3 buah mangga.
- Siapkan 2 sachet agar2 plain.
- Sediakan 1000 ml air.
- Persiapkan 150 gram gula pasir (sesuaikan manisnya).
- Sediakan 1 bungkus santan kara kecil.
- Sediakan 1 bungkus skm.
- Sediakan 3 sdm maizena dilarutkan dgn 2 sdm air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Persiapkan secukupnya Air jeruk melon.
Langkah - Langkah Memasak Puding Mangga Santan
- Kupas mangga, kemudian haluskan.
- Campurkan agar2, garam, skm dan gula pasir. Tuang santan yang sudah dicampur air. Aduk hingga mendidih dengan api kecil..
- Setelah agak mendidih, masukkan mangga yg sudah dihaluskan atau di blender. Masukkan perasan jeruk lemon. Tes rasa..
- Setelah mangga tercampur dan tidak menggumpal, masukkan larutan maizena. Aduk sebentar dan matikan kompor..
- Diamkan sebentar, sambil kita siapkan cetakan pudingnya. Setelah itu tuang ke cetakan puding. Bisa disaring biar halus. Klu saya tuang begitu saja, biar ada sensasi buahnya..
- Dinginkan. Kemudian masukkan ke kulkas. Setelah dingin siap disajikan. Bisa juga ditambah vla...