Puding Labu Parang.
Kamu dapat memasak Puding Labu Parang menggunakan 10 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Puding Labu Parang
- Sediakan 300 g Labu parang (berat setelah dikukus).
- Kamu membutuhkan 100 ml Santan kental instan.
- Kamu membutuhkan 15 sdm Gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisannya ya).
- Kamu membutuhkan 1 bgks Agar2 bubuk plain.
- Sediakan 2 sdt Nutrijell plain.
- Siapkan 900 ml Air.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Persiapkan 🍮Pelengkap :.
- Sediakan Vla vanila (saya pakai yang instan).
- Sediakan Chia seeds.
Intruksi Untuk Membuat Puding Labu Parang
- Potong2 labu, kukus hingga matang dan kupas dari kulitnya..
- Siapkan bahan2..
- Blender semua hingga halus, kecuali agar2 dan nutrijell. Tuang ke dalam panci lalu masukkan agar2 dan nutrijell, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk2. Matikan api..
- Tunggu sebentar hingga tidak terlalu panas, baru masukkan ke dalam cetakan agar2 yang sebelumnya telah dibasahi dengan air matang. Biarkan uap panasnya hilang dan dingin. Masukkan ke dalam kulkas..
- Potong2 puding dan sajikan dingin2 dengan vla vanila dan taburan chia seeds..