PUDING Mix Lemonia, Cappucino & Chocolatos.
Kamu dapat menyajikan PUDING Mix Lemonia, Cappucino & Chocolatos menggunakan 18 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak PUDING Mix Lemonia, Cappucino & Chocolatos
- Sediakan Lapis Pertama.
- Siapkan 1 ltr susu evaporasi/UHT (saya pakai susu UHT merk Ultra milk & Indomilk).
- Siapkan 1 bks lemonia coklat (bisa diganti dengan oreo atau biscuit coklat lain).
- Siapkan 1 bks agar-agar swallow putih.
- Persiapkan 1 sdt tepung maizena.
- Siapkan 5 sendok makan gula pasir.
- Persiapkan Lapis Kedua.
- Siapkan 600 ml air.
- Persiapkan 3 sendok makan fiber crème (bisa diganti dengan susu UHT/evaporasi atau santan).
- Kamu membutuhkan 1 bks agar-agar swallow putih.
- Siapkan 1 bks cappuccino.
- Siapkan 5 sendok makan gula pasir.
- Sediakan Lapis Ketiga.
- Sediakan 600 ml air.
- Persiapkan 3 sendok makan fiber crème (bisa diganti dengan susu UHT/evaporasi atau santan).
- Sediakan 1 bks agar-agar swallow putih.
- Persiapkan 1 bks chocolatos (bisa diganti dengan milo bubuk atau bubuk coklat lain).
- Sediakan 5 sendok makan gula pasir.
Intruksi Untuk Membuat PUDING Mix Lemonia, Cappucino & Chocolatos
- Lapis 1 Campur susu, agar-agar, tepung maizena dan gula dalam panci Aduk sampai larut.
- Setelah larut kemudian masak di atas api sedang sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, matikan api kompor dan aduk terus sampai panas nya berkurang (tujuan nya agar pada saat didinginkan, lapisan susu dan agar-agar nya menyatu tidak membentuk lapisan yang terpisah).
- Kemudian pecahkan lemonia secara kasar, dan masukkan ke dalam adonan agar-agar.
- Aduk merata dan tuang ke dalam cetakan.
- Diamkan sampai agak keras.
- Lapis 2 Setelah adonan lapis 1 agak keras, lanjut masak adonan lapis ke 2 Sama seperti adonan lapis 1, campurkan semua bahan dalam panci dan aduk sampai merata.
- Setelah larut, masak dalam api sedang sampai mendidih Jika sudah mendidih, matikan api kompor dan aduk terus sampai panas nya berkurang (tujuan nya sudah dijelaskan diatas).
- Setelah panas nya berkurang tuang secara perlahan dengan sendok ke atas puding lapisan 1 Diamkan sampai agak keras.
- Lapis 3 ulangi seperti diatas (Lapis 1 & 2).
- Diamkan sampai panas nya hilang dan agak keras kemudian masukkan Puding ke dalam kulkas.