Es Puding Susu chocolatos.
Kamu dapat menyajikan Es Puding Susu chocolatos menggunakan 9 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Es Puding Susu chocolatos
- Sediakan 1 bks, Agar agar benig.
- Siapkan 150 gram, Gula pasir.
- Persiapkan 600 ml, Susu uht.
- Persiapkan 2 buah, Kuning telur.
- Siapkan 2 sdm, Coklat bubuk.
- Siapkan 1 bks, chocolatos drink.
- Kamu membutuhkan Pelengkap.
- Kamu membutuhkan 700 ml, Susu cair uht.
- Persiapkan Secukupnya, Es batu.
Langkah - Langkah Memasak Es Puding Susu chocolatos
- Masukan agar-agar, gula pasir, coklat bubuk, chocolatos, dan susu uht kedalam panci, aduk rata. Nyalakan kompor dengan api sedang, masak sampai mendidih dan sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal didasar panci..
- Setelah mendidih, matikan kompor, kemudian ambil 2 centong sayur adonan puding yg masih panas, masukan kedalam kuning telur (kuning telurnya ditaruh dimangkok ya) lalu aduk cepat. Harus cepat ya bunda, karena kalau tidak cepat-cepat diaduk, telurnya jadi matang dan akibatnya akan nampak seperti lembaran2 telur yang pastinya akan membuat tekstur puding jadi tidak mulus..
- Setelah kuning telur tercampur, masukan kedalam adonan puding, nyalakan kompornya kemudian masak kembali pudingnya..
- Setelah matang, angkat dan tuang kedalam loyang persegi/kotak. Biarkan pada suhu ruang. Setelah dingin, potong dadu. Sisihkan.
- Siapkan gelas saji, masukan es batu, dan potongan puding. Kemudian tuangkan susu uht..
- Cocok untuk takjil buka puasa nanti ya bunda.. selamat mencoba :D.